ENFIN! Depuis le temps que je l’ai ébauchée, j’ai enfin terminé ma proposition de liste de course, dans sa première version: elle évoluera probablement en fonction de vos commentaires.
Elle est très fortement inspirée de mes fonds de placards. Je l’ai voulue à la fois générale et exhaustive:
- elle vous permettra de refaire le point sur vos fonds de placards.
- la 1ère page est consacrée majoritairement au salé, la 2ème au sucré.
- j’ai listé assez largement les différents composants de chaque famille de produits. A vous d’effacer ceux que vous n’achèterez jamais. J’ai dans mes placards tous ces ingrédients qui me permettent de cuisiner des plats classiques, des plats végétariens, de l’IG bas, avec ou « sans » (lactose and cie)… non pas que nous ayons des intolérances chez nous, mais plutôt que ma curiosité culinaire me pousse à un peu tout tester et varier les saveurs.
- j’ai volontairement omis les bouillons cube de ma liste car je les ai bannis de mes placards: je préfère ne pas en utiliser même quand je n’ai pas de bouillon maison.
- j’ai identifié en vert les produits que vous pouvez majoritairement acheter en circuit court, et en bleu ceux que vous pouvez acheter en vrac: l’occasion de changer ses modes de consommation.
- je n’ai pas détaillé les fruits et légumes : choisissez les de saison! Nous en avons toujours en quantité à la maison.
On CLIQUE ci-dessous pour télécharger le PDF:
Liste de courses – Organisée en Cuisine
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Liste de courses – Organisée en Cuisine
N’hésitez pas à me donner votre avis, à partager ce billet et la liste. J’ai pris le parti de publier la liste dans un format modifiable: je vous demanderais en retour de bien vouloir en citer la source. D’avance merci!
