
Mes appros à Versailles en circuit-court !
Mon billet « Manger à Versailles sans supermarché » commence à dater un peu et je l’ai retiré. Plutôt que de tenter une énième mise à jour,
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Mal aimé, délaissé, ce pauvre poisson est aussi l’objet de messages parfois contradictoires. Perdus entre la peur de se polluer l’organisme aux métaux lourds, ou
Depuis 3 mois, je fais (enfin!) partie d’une AMAP, celle de Versailles Montreuil, mon quartier. Plus qu’une façon de s’approvisionner en légumes, cet engagement est
Quels sont les ingrédients du changement comportemental ? J’évoque souvent cela à travers la Thérapie d’Acceptation et d’Engagement (ACT). Voici en réalité un écueil fréquent
Végétaliser notre alimentation peut amener à de jolies découvertes : ce fut l’objet d’un stage de cuisine avec Gilles Daveau en décembre dernier. Ce gâteau
« Vous faites de l’hypnose ? ». Question posée parfois avant même la prise de rendez-vous, qui sous-entend l’espoir d’une baguette magique (?). Objet de nombreuses idées
Ahhhh cette bonne vieille volonté ! « Je n’ai pas de volonté », une des phrases que nous entendons le plus souvent au premier rendez-vous, en consultation
Le levain, une de mes grandes passions & j’adore les pizzas : oui, je suis diététicienne et j’en mange toutes les semaines. Faites maison, souvent,
Une retraite silencieuse de méditation de pleine conscience est une expérience particulière difficile à narrer. Logique : c’est le vécu qui compte plus que l’histoire
Tout être humain a déjà entendu son critique intérieur, porte-voix de cette dureté que l’on a envers soi (« tu n’es pas assez / trop… « ),
Envie de vous jeter sur la nourriture à 18h ? Sans forcément souffrir de TCA, c’est une situation que l’on peut mal vivre. On a
« Il faut écouter ses sensations alimentaires pour perdre du poids ». Injonction ou invitation ? Tension vers un objectif ou posture d’attention curieuse ? La nouvelle
Diététicienne nutritionniste formée à la diététique comportementale, l’alimentation en pleine conscience & l’hypnose orientée psycho-nutrition, je vous permets par mon approche une prise en charge globale et des changements durables.
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