Mon billet « Manger à Versailles sans supermarché » commence à dater un peu et je l’ai retiré. Plutôt que de tenter une énième mise à jour,
Mal aimé, délaissé, ce pauvre poisson est aussi l’objet de messages parfois contradictoires. Perdus entre la peur de se polluer l’organisme aux métaux lourds, ou
Depuis 3 mois, je fais (enfin!) partie d’une AMAP, celle de Versailles Montreuil, mon quartier. Plus qu’une façon de s’approvisionner en légumes, cet engagement est
Tout être humain a déjà entendu son critique intérieur, porte-voix de cette dureté que l’on a envers soi (« tu n’es pas assez / trop… « ),
Envie de vous jeter sur la nourriture à 18h ? Sans forcément souffrir de TCA, c’est une situation que l’on peut mal vivre. On a
« Il faut écouter ses sensations alimentaires pour perdre du poids ». Injonction ou invitation ? Tension vers un objectif ou posture d’attention curieuse ? La nouvelle
Oublions ces résolutions qui épuisent ou culpabilisent au 15 janvier ! Cela ne signifie pas renoncer à tout bilan ou nouvel élan, bien au contraire.
Mon approche en consultation diététique est plus intégrative qu’un simple travail sur l’assiette. Mettre l’humain, la personne au centre de la démarche, dans sa globalité,
Une métaphore pour mieux comprendre les effets du contrôle autour de l’alimentation et du corps, avec clarté & nuance. Car la réalité, après une histoire
« Je n’arrive pas à lâcher prise », « ça va me faire perdre du poids ? »… de nombreuses représentations sont véhiculées autour de l’alimentation en « pleine conscience ».
En tant que diététicienne, je travaille beaucoup avec les parents pour leurs enfants. La difficulté n’est pas tant de savoir quoi mettre dans l’assiette, mais
Accord subtil et gourmand. Ni trop gras, ni trop sucré, juste ce qu’il faut pour sublimer l’ensemble, avec un côté moelleux apporté par la poudre
Diététicienne nutritionniste formée à la diététique comportementale, l’alimentation en pleine conscience & l’hypnose orientée psycho-nutrition, je vous permets par mon approche une prise en charge globale et des changements durables.
Alimentation pleine conscience, éducation alimentaire, diététique comportementale & aussi astuces pour mieux gérer le quotidien : retrouvez mes thématiques dans votre boite mail !
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