Catégorie : Pleine conscience

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Casser quelques mythes autour de l’alimentation en « pleine conscience »

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Cultiver la présence au repas (avec des enfants à table)

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Méditer en pleine conscience, qu’est-ce que c’est ?

Vous avez été nombreux à me questionner sur le sujet de la méditation de pleine conscience: proches, confrères-sœurs diététiciens, patients, lecteurs du blog. C’est avec

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Pourquoi est-ce si dur d’être bienveillant envers soi ?

Tout être humain a déjà entendu son critique intérieur, porte-voix de cette dureté que l’on a envers soi (« tu n’es pas assez / trop… « ),

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Mais en fait… « mon corps a faim » !

Envie de vous jeter sur la nourriture à 18h ? Sans forcément souffrir de TCA, c’est une situation que l’on peut mal vivre. On a

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Oublions les résolutions, posons une intention

Oublions ces résolutions qui épuisent ou culpabilisent au 15 janvier ! Cela ne signifie pas renoncer à tout bilan ou nouvel élan, bien au contraire.

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Mon approche en consultation diététique est plus intégrative qu’un simple travail sur l’assiette. Mettre l’humain, la personne au centre de la démarche, dans sa globalité,

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Cultiver une posture éducative pour mieux manger en famille

En tant que diététicienne, je travaille beaucoup avec les parents pour leurs enfants. La difficulté n’est pas tant de savoir quoi mettre dans l’assiette, mais

Recettes & orga

Un clafoutis abricot, amande, miel & romarin, qui sent bon le sud (+ bonus recette de tarte)

Accord subtil et gourmand. Ni trop gras, ni trop sucré, juste ce qu’il faut pour sublimer l’ensemble, avec un côté moelleux apporté par la poudre

Votre diéteticienne

Erika Fournel

Diététicienne nutritionniste formée à la diététique comportementale, l’alimentation en pleine conscience & l’hypnose orientée psycho-nutrition, je vous permets par mon approche une prise en charge globale et des changements durables.

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