12h20, je lève le nez du guidon de ma matinée de télétravail… prochaine réunion à 13h30. J’ai faim ? Oui ! Mon déj’ ? C’était
Ma pratique du « batchcooking » n’est pas celle présentée dans la plupart des livres qui fleurissent sur le sujet. Souvent, ces ouvrages vous proposent de cuisiner
Ecrire mes menus est une totale nouveauté pour moi, adepte de la cuisine intuitive, je suis plutôt du genre à improviser. Avec le confinement, j’écris
En cette période de confinement, je reçois de plus en plus de questions autour de l’alimentation, des réflexions traduisant parfois des angoisses. Les courses sont
Vous rêvez d’un yaourt ferme et onctueux comme sur cette photo ? Lisez la suite ! J’ai commencé à préparer mes yaourts il y a
J’adore les quiches, surtout depuis que j’ai trouvé LA recette ou plutôt les deux recettes de pâte qui me conviennent parfaitement. Une au beurre (classique),
Si vous êtes abonné à mon compte Instagram ou ma page Facebook, vous avez probablement suivi mes déconvenues lors de mes achats de fromage. Pour les légumes
Pas très glamour, mais ça arrive… Il y a quelques mois, j’apporte une tablette de chocolat aux fruits secs et amandes au bureau, pour la
Depuis quelques semaines, je partage mes menus hebdo (correspondant aux repas pris à la maison), via mon compte Facebook et mon compte Instagram. L’idée que
Convaincue de l’enjeu que représente une éducation alimentaire pour nos enfants, j’y consacre avec eux beaucoup de temps (masqué en fait). Non pas en leur
Voici deux recettes de gâteaux du goûter comme je les aime : facile et rapide à faire, pouvant se congeler, et surtout délicieuses ! Oui,
Mon parcours interpelle régulièrement : quel a été mon cheminement, mon parcours ? Je suis régulièrement contactée par des personnes qui se questionnent sur leur
La courgette, c’est le légume incontournable de l’été, abondant de (mai) juin à septembre (octobre). Peut-être le légume qui pousse le plus facilement au potager.
Le chocolat et moi, c’est une grande histoire (avec le fromage en numéro 2 ;-). Il doit être de qualité, qu’il soit consommé à déguster
Mon billet « Manger à Versailles sans supermarché » commence à dater un peu. Plutôt que de tenter une énième mise à jour, j’ai préféré vous récapituler
Avec le printemps, les paniers de légumes de l’AMAP se sont sacrément verdis : mâche, pourpier, mizuna à gogo, poireaux et radis à foisons, les
12h20, je lève le nez du guidon de ma matinée de télétravail… prochaine réunion à 13h30. J’ai faim ? Oui ! Mon déj’ ? C’était
Le kimchi est surtout connu comme étant ce petit condiment pimenté qui est servi dans les restaurants coréens. Saviez-vous que c’est un aliment fermenté ?
L’été dernier, j’étais en plein dans la rédaction de mon mémoire de fin d’études pour ma formation de BTS Diététique : une sacrée étape qui
J’accompagne les superhéros du quotidien à prendre soin d’eux par leur assiette, tout en conservant plaisir et gourmandise !
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