
Elargir son répertoire alimentaire… à tout âge ?
L’éducation au goût a t’elle sa place auprès des adultes ? Faire découvrir un nouveau panel d’aliments, les apprivoiser sous différentes formes et par tous
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Petit récap avec les deux grandes méthodes de lacto-fermentation pour les légumes dans ce billet, assorti de quelques conseils pour vous aider à vous lancer, et
Merci la fermentation ! C’est elle qui offre de nombreux atouts au pain au levain. Goût, en premier bien sûr (sinon, pourquoi en manger ?),
Les légumes rôtis, c’est mon dada dans ma cuisine quotidienne ! Simple & savoureux, de quoi redécouvrir de nombreux légumes et les inviter plus facilement
« Manger en pleine conscience », la nouvelle injonction ? Et puis comment faire, au bureau, le soir avec mes enfants qui m’accaparent ? Et puis c’est
Je n’aurais pas cru faire le buzz avec une simple recette de gratin de crozets à la courge spaghetti et au bleu d’Auvergne, et pourtant
« J’ai l’impression de ne manger qu’un accompagnement ». Pourtant cette phrase émane souvent de personnes souhaitant réellement végétaliser leur assiette : avec une motivation forte, quelle
Pourquoi une galette des reines ? Simplement parce que j’ai beaucoup aimé la façon dont ma fille, du haut de ses 4 ans 1/2 m’a
Vous avez été nombreux à me questionner sur le sujet de la méditation de pleine conscience: proches, confrères-sœurs diététiciens, patients, lecteurs du blog. C’est avec
Diététicienne nutritionniste formée à la diététique comportementale, l’alimentation en pleine conscience & l’hypnose orientée psycho-nutrition, je vous permets par mon approche une prise en charge globale et des changements durables.
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